Patou Courtens heeft gestudeerd aan de Universiteit Maastricht. Zij volgde de bachelor European Law School en de masters Nederlands recht, specialisatie handels- en ondernemingsrecht, en European Law School (cum laude). Tijdens haar studie nam zij deel aan het International Exchange Program in International and Comparative Business Law van de Bucerius Law School in Hamburg en liep zij stage bij de Autoriteit Consument en Markt in Den Haag en Houthoff in Brussel.

Voor haar overstap in 2021 naar Paulussen Advocaten werkte zij bij Stek als advocaat-medewerker in de praktijkgroep Mededinging en Gereguleerde Markten en het multidisciplinaire Energieteam.

Bij Paulussen Advocaten richt zij zich op mededingingsrecht, energierecht en aanbestedingsrecht.

In het rechtsgebiedenregister van de Nederlandse Orde van Advocaten heeft zij het volgende rechtsgebied geregistreerd:

– Aanbestedingsrecht

– Economisch ordeningsrecht